怎樣的畫面，才能算得上是一個風景？
越後妻有稻田豐盛，夏天綠油油一片，冬天則被茫茫白雪覆蓋。於當地舉行的越後妻有大地藝術祭，其中一個作品《半步屋》出自一位香港藝術家林東鵬之手。如此漂亮的自然田野風光，林東鵬當然深刻記在腦海裏面，但他也覺得：「人都可以係一個風景。喺室內嘅環境既係裏面，亦係外面。例如日本人除鞋先入去，亦同樣變咗一個風景。」
準備作品的過程絕不輕鬆。疫情久久未平，林東鵬無法親身赴日布置及作資料蒐集，唯有依賴日方團隊幫忙仔細拍照、記錄、溝通，加上想象、文獻及資料蒐集，最後在香港的工作室化成1:1香港部屋的展廳，再將作品寄去日本由當地團隊裝嵌布置。
香港觀眾同樣被困境內，無法到現場一睹作品，但仍可以透過360°虛擬導覽由小河流水開始，感受新潟縣津南地區的魅力。在家中屏幕前觀賞作品的我們，也成為了另一片疫情時代下獨有的風光。
與林東鵬合作的香港大學藝術學系學生，模仿日本綜藝製作了有趣的街訪、煮食節目，還有虎豹樂圃創作的音樂⋯⋯都是在回應作品。至於對林東鵬而言，還是新潟的稻田最為深刻。作為日本稻米之鄉，當地以往不少作品都以食物作為主題，而香港青年協會賽馬會M21媒體空間同樣以煮食回應⋯⋯這又何嘗不是為港日觀眾帶來了各自的另一片風光？
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越後妻有大地藝術祭2021 — 香港部屋 《半步屋》 @hongkonghouse
日期｜即日至2021年10月31日（逢星期六、日及公眾假期開放）
時間｜10:00-17:00
地點｜日本新潟縣中魚沼郡津南町大字上鄉宮野原29-4（香港ハウス）
備註｜360°虛擬導覽：https://www.lcsd.gov.hk/CE/Museum/APO/HKH2021/VR/ （bio link有連結）
《介》音樂演奏 虎豹樂圃 @hawparmusic
「山水滋味」示範｜香港青年協會賽馬會M21媒體空間
「山水滋味」年青廚師｜Will Leung